Was sind die Symptome der Nahrung …

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Was sind die Symptome der Nahrung ...

Salmonellen sind eine der häufigsten Arten von Lebensmittelvergiftung

Gemäß der US-National Library of Medicine, ist Salmonella Enterokolitis eine Infektion in der Schleimhaut des Dünndarms, die durch Salmonella-Bakterien verursacht wird. Wenn jemand Erdnussbutter mit diesen Bakterien in sie isst, können sie mit einem Magenschmerzen krank, Erbrechen, Durchfall und anderen Symptomen. Schüttelfrost, Bauchschmerzen und Krämpfe, Fieber, Muskelschmerzen und Übelkeit sind weitere Symptome von Lebensmittelvergiftungen aus Erdnussbutter.

Neueste Erdnussbutter Rückrufe sind ein Anliegen

Rückrufe von Erdnussbutter haben in den letzten Jahren ziemlich üblich geworden, und vor kurzem gab es auch Rückrufe von Roh-und geröstete Erdnüsse gewesen. Der Grund für die Hersteller, ihre Produkte aus den Regalen von Geschäften im ganzen Land nehmen ist, dass Salmonella-Bakterien wurden in Erdnussbutter gefunden, die von einer bestimmten Firma verarbeitet wurde. Nachdem viele Menschen nach dem Essen sie krank wurde, einigten sich die Food and Drug Administration (FDA) und Center for Disease Control, dass die Erdnussbutter wahrscheinlich die Quelle der Salmonellen war, dass die Menschen krank machte.

Die Symptome treten zwischen 8 und 48 Stunden nach der Erdnussbutter essen

Menschen, die mit den Symptomen von Salmonellen krank werden können Bakterien gegessen haben, die in Erdnussbutter war, aber die Bakterien können auch in anderen Lebensmitteln wie Pute, Huhn, Truthahn-Dressing oder Eier vorhanden sein, die nicht gründlich gekocht wurden oder richtig gelagert. Die meisten Menschen, die Salmonellen-Enteritis entwickeln, sind unter 20 Jahre alt. Es wirkt sich Jugendliche oder ältere Menschen mehr als jede andere Gruppe, aber die Menschen mit einem geschwächten Immunsystem oder jemand, der Antibiotika vor kurzem können auch betroffen sein, indem sie getroffen hat.

Tests zu entdecken, wenn die Krankheit von Salmonella-Bakterien

Es kann notwendig sein, Ihren Arzt aufsuchen, um zu bestätigen, dass Sie Salmonellen enterocolitis haben. Manche Menschen entwickeln sich sehr kleine rosa Flecken auf der Haut, die Rose-Spots genannt werden. Tests, die häufig durchgeführt werden, um die Ursache der Krankheit sind Blutkulturen, ein komplettes Blutbild, Stuhlkulturen oder einen Test, um zu sehen, ob eine Person Antikörper zu finden, um diese Bakterien entwickelt hat.

Wie diese Krankheit behandelt wird,

Die Person, die von Lebensmittelvergiftungen aus Erdnussbutter leidet muss hydratisiert zu bleiben, weil Austrocknung auftreten können. Viel Wasser und Sportgetränke sollte dem Kranken gegeben werden, und eine fade Diät sollte gefolgt werden, bis der Durchfall gestoppt. Kleine Kinder sollten Pedialyte gegeben werden, um zu trinken, um die Flüssigkeit aufzufüllen, die verloren geht. In schweren Fällen können Gesundheitsdienstleister Antibiotika verschreiben. Anti-Durchfall-Medikamente nicht genommen werden sollten, weil sie die Infektion Aufenthalt in den Körper länger.

Die meisten Menschen fühlen sich besser in ein paar Tagen

Gesunde Menschen in der Regel von dieser Infektion in 2 bis 5 Tage erholen, aber die Symptome können bis zu 2 Wochen dauern. Die Bakterien können für bis zu einem Jahr nach der Infektion im Körper bleiben.

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