Warum machen die Amerikaner immer noch denken MSG …

Warum machen die Amerikaner immer noch denken MSG …

Warum machen die Amerikaner immer noch denken MSG ...

Warum haben so viele Amerikaner, auch sehr gut ausgebildete diejenigen, immer noch glauben, dass MSG schlecht für unsere Gesundheit ist? Es ist ein Großstadtmythos, dass sie allergische Reaktionen verursacht. Viele Studien aus der ganzen Welt haben bewiesen, dass MSG nicht mehr schädlich für unsere Gesundheit als normales Salz ist, aber der Großstadtmythos in den USA weiter. (Lesen Sie Wikipedia-Eintrag auf MSG ») In der Tat, in großen Mengen, Salz mehr schädlich für unsere Gesundheit ist als MSG ist. Wenn Restaurants don t MSG verwenden, sie nur mehr Salz setzen, die schlimmer ist. Ich denke es s, nur weil der Name Natriumglutamat klingt zu beängstigend. Wenn wir Salz durch seinen chemischen Namen genannt, ich glaube, das gleiche passieren würde: Möchten Sie etwas Natriumchlorid auf Französisch frites mag?

Manche Menschen fühlen sich lethargisch nach chinesisches Essen zu essen, die zu diesem Mythos führen genannt Chinese Restaurant Syndrome&# 8221 ;. Ich glaube, das hat mit der Schwere der Nahrung zu tun. Ich fühle mich genauso, wenn ich essen reich, schwer, fettiges Essen. Günstige Lebensmittel im Allgemeinen dazu neigt, so zu sein, besonders billige chinesische, indische und Frittiertes. Wenn Sie sich mit reichen Französisch Essen mit Butter geladen zu stopfen waren, Sahne und Käse, wäre das gleiche wahrscheinlich passieren, aber weil Französisch Essen im Allgemeinen teuer ist, wir don t uns damit stopfen. Und, führt das zu einem anderen Argument, das die Aromen mit MSG Verbesserung für uns gut sein würde, weil wir mehr zufrieden mit weniger Kalorien fühlen würde.

Der Hauptgrund, warum die städtische Mythos Chinese Restaurant Syndrome verbreitet sich so schnell und weit, wie ich glaube, Fremdenfeindlichkeit. Chinesisches Essen war ein perfekter Kandidat dafür. MSG ist stark mit chinesischen Lebensmitteln verbunden sind, aber es wurde in Japan tatsächlich erfunden, und die Japaner konsumieren wahrscheinlich mehr MSG als die Chinesen.

MSG ging zuerst in die Produktion im Jahr 1909 in Japan, und seitdem die Japaner haben es in so ziemlich alles mit. Es s fast unmöglich MSG in Japan, oder sogar in der japanischen Lebensmittelgeschäften in den USA zu vermeiden. holen Sie alle Lebensmittel, Produkt zufällig und Blick auf die Liste der Zutaten, werden Sie MSG finden. Seit mehr als einem Jahrhundert hat sich die gesamte Nation von Japan aufwendig MSG jeden Tag. Aber, wie es allgemein bekannt ist, sind die Japaner deutlich gesünder und leben länger als die Amerikaner. Also, was gibt es darüber besorgt sein? Mehr als eine Generation von Menschen haben sie bereits ihr ganzes Leben verbraucht. Senkung auf Natrium-Verbrauch ist ein häufiges Gesundheitsproblem sogar in Japan, aber ich ve hörte nie jemand reden über eine Senkung auf MSG.

Es stimmt, dass MSG in alles, was Sie kochen eine Form von Betrug ist, aber das gleiche gilt für Salz und Zucker. Wenn Sie Obst essen, sagen Erdbeeren oder eine Grapefruit, würden Sie es von Natur aus süß zu sein, und müssen nicht Zucker, um es künstlich hinzuzufügen. Das gleiche gilt für herzhafte Speisen. Sie wollen die natürliche Menge an Salz zu genießen, s in den Zutaten, und wenn Sie qualitativ hochwertige Zutaten voll von natürlichen Aromen erhalten, Sie wouldn t brauchen Salz hinzuzufügen. Wir neigen dazu, Salz auf Nahrung hinzuzufügen, wenn Geschmack fehlt. High-End-Restaurants don t haben in der Regel Salz auf dem Tisch, und für mehr Salz zu fragen, ist eine Beleidigung angesehen. In diesem Sinne ja, MSG Zugabe ist eine Form des Betrugs; wir sollten das natürlich vorkommende MSG, wenn möglich zu genießen. Aber warum Single aus MSG als eine Form von Betrug? Wenn MSG betrügt, dann sollten Köche kein Salz oder Zucker in einem ihrer Lebensmittel hinzufügen entweder, aber sie alle gewöhnlich tun. So dass es s heuchlerisch Verwendung von MSG als Betrug heraus.

196 Antworten

ich m, ausgehend von der Idee abzuweichen weg, dass MSG schlecht für mich ist Warum? Denn es macht Essen schmeckt so gut! Es gibt einige ziemlich große Quellen, die es als Standort schlecht zu sein in einigen neuen Hauptstrom Gesundheit Dokumentationen über Netflix und das Internet. Dies ist die größte Website, die ich im Moment denken kann. http://www.msgtruth.org/

Ich liebe Essen mit MSG, aber es ist immer, dass anhaltende Angst vor dem, was für mich auf Lager Jahren sein könnte. Ein Freund auch, um meine Aufmerksamkeit den Weg gebracht, die Japan ihre MSG produziert im Vergleich zu dem, wie es in den USA hergestellt wird. Zum Beispiel, die meisten Japaner wahrscheinlich ernten sie aus natürlichen Quellen wie Algen. Amerikaner aus mehreren synthetischen Quellen, könnte dies eine ganz andere Wirkung haben, wie sie von verschiedenen Personen empfangen wird.

Für die Mehrheit der Bevölkerung MSG ist wahrscheinlich harmlos und sie gewannen t sehe etwas kommen von den täglichen Konsum, aber für einige gibt es allergische Reaktionen wie bei jedem Verbrauchsmaterial. Ich denke, ich ll genau zwischen dem Argument stehen und sich auch für die beste meine MSG in Maßen wie alles andere und hoffen, genießen. Große Artikel!

Es s * nicht * ein Mythos. MSG * ist * schlecht für Sie, wie Salz hinzugefügt. Versuchen Sie, sich zu erziehen, indem tatsächliche empirische Studien, anstatt sich auf * lach * Wikipedia zu lesen.

Was für eine dumme Post. Wollen Sie mich veräppeln Fremdenfeindlichkeit ist der Grund für MSG Reaktionen. Ich bin Chinese, und ich bin völlig allergisch und empfindlich gegen MSG. Sie müssen einige Aufmerksamkeit zu widmen, wie Ihr Körper fühlt, weil man deutlich desensibilisiert geworden sind. Das heißt die Art und Weise der japanischen produzieren MSG auf die Art und Weise anders ist es in den USA und in China produziert wird.

Das heißt die Art und Weise der japanischen produzieren MSG auf die Art und Weise anders ist es in den USA und in China produziert wird. Dass s interessant. ich ve nie gehört. Was ist der Unterschied? Und sagen Sie das Japanisch gemacht MSG für Sie ist nicht schlecht, aber amerikanische und chinesische gemacht MSG sind schlecht für Sie? Ich dachte, dass MSG in den USA verkauft wurden alle Japaner (Ajinomoto).

Schuldig durch Vereinigung sagt:

Wenn MSG hatte zunächst mit einem qualitativ hochwertigen Produkt in Verbindung gebracht worden, ist es vielleicht nicht so negativ heute betrachtet werden und während es vielleicht etwas Wahres an der Fremdenfeindlichkeit Winkel sein, wenn chinesische Nahrung zuerst populär wurde (ich denke, in der 80? S) können Sie t einfach ignorieren und / oder getrennte andere Faktoren. Anecdotally, so scheint es, dass die chinesische Küche (und Restaurants) viel weniger populär geworden ist (in Manhattan, zumindest) im Laufe der Jahre aufgrund zunehmenden Wettbewerbs durch neue Küche Teilnehmer wie Thai-Restaurants und vieles mehr authentisch Japanische Yakitori, izakaya oder Ramen Restaurants, keine nicht-asiatische Küche Teilnehmer zu erwähnen. Zugleich klischee Hole-in-the-wall Chinese take-out Ort hasn t entwickeltem, weiterhin über den Preis konkurrieren und von der negativen Wahrnehmung seiner Lebensmittelqualität, Gesundheit und Hygieneniveau leiden. Der Glaube, dass MSG Verwendung in diesen Arten von Restaurants vorherrscht fügt nur diese negativen Wahrnehmungen. Aber was ist mit all den chinesischen Gastronomen, die auf bewegte sich ein Thai und Japanisch Ort zu öffnen? Ich bezweifle, ihre Unternehmen die gleiche Skepsis der Öffentlichkeit gegenüber.

Die Wahrheit ist, dass Natriumglutamat auf künstliche Aromen und Konservierungsstoffe in der öffentlichen Meinung von Werbetreibenden verknüpft ist, weil ganz einfach, eine chemisch-ish klingender Namen hat. Selbst als Amerikaner versuchen, gesünder zu essen, sie re zu faul, um zu erforschen, was sie essen nach der ersten halben Dutzend Treffer auf Google (die in der Regel für die Werbewirtschaft oder Nahrungsmittelverschwörungstheoretikern verbunden sind).

ich d Madison Avenue Schuld, bevor ich Fremdenfeindlichkeit verantwortlich gemacht.

Schuldig durch Vereinigung sagt:

ich lese diese wieder, und ich weiß, ich bin eigentlich ziemlich enttäuscht in diesem Beitrag. Lassen Sie mich Ihr Argument vereinfachen:

Frage: Warum denken Amerikaner MSG ist schlecht für Sie?

Abschließend möchte ich ll beachten Sie, dass, wenn die Produktion der MSG Hafen t alles getan, um die Öffentlichkeit zu erziehen, das ist wirklich nur ihre eigene Schuld. Die meisten Menschen don t ihre Zeit damit verbringen, durch Forschung über bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe Sieben.

interessante Punkte. Es sollte beachtet werden, dass MSG ist nicht nur in der asiatischen Küche verwendet wie viele Leute da draußen denken über MSG, wenn sie essen KFC, McDonald s, Doritos, etc ??

Kann mir jemand sagen, ob es anders gemacht wird & könnte dies der Grund sein, einige sie w / MSG haben Probleme fühlen? örtlichem scheinen gesünder zu sein & sehr kluge Kinder, so möchte es wissen, ob ein Unterschied in der MSG hier in den USA verwendet, als das, was in Japan verwendet wird. lf555555@hotmail.com. Vielen Dank.

ich ve nie von MSG verursacht allergische Reaktionen gehört. Aber einige Leute sind allergisch gegen Nüsse, Pfeffer, Zitronen. ich wouldn t überrascht, wenn einige Leute MSG zu allergisch sind.

Allerdings sind die meisten der Bedenken, die ich ve hörte MSG bezüglich beziehen Der Anspruch auf Exzitotoxizität ist, dass MSG Gehirnzellen overstimulate können, die in Hirnschäden in Tierversuchen geführt hat. Dort s eine Menge Debatte über die Gültigkeit dieser Studien, aber zumindest gibt s einige Wissenschaft hinter Menschen s Sorge nicht nur Angst vor dem Unbekannten oder Angst vor Chemikalien ..

ERGEBNISSE: Die MSG Herausforderung dar, da im Vergleich zu Placebo, führte zu einer signifikanten Rückkehr der Symptome (Total Symptom Score, PLT; 0,02); eine Verschlechterung der Fibromyalgie Schwere bestimmt, wie durch die FIQR (PLT; 0,03); verminderte Lebensqualität in Bezug auf IBS-Symptome (IBS QOL, PLT; 0,05); und ein nicht-signifikanten Trend zur Verschlechterung FM Schmerzen basiert auf einer visuellen Analogskala (VAS, PLT; 0,07).
Schlussfolgerungen: Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Nahrungs Glutamat bei einigen Patienten zu FM Symptome beitragen können. Zukünftige Forschung über die Rolle der Nahrungs Excitotoxine in FM gerechtfertigt ist."

Diese Studie über Fibromyalgie und Reizdarm-Symptome wurde durchgeführt, auf FM Patienten, die auch das Reizdarmsyndrom hatte&# 8221 ;. Es s wie eine Studie über Zucker mit Diabetes-Patienten durchführt oder Salz auf Patienten mit hohem Blutdruck. Wie linguarum oben gesagt, würde ich auch überrascht, wenn MSG zu absolut jeder völlig harmlos war. Es scheint, dass kein Essen für alle völlig sicher ist. Aber weniger ist über die Auswirkungen der MSG bekannt, so dass es trägt zur Paranoia.

Wir wissen nicht, Jack sagt:

Wie viele Teilchenphysiker kennen Sie, die eine Menge von MSG essen oder Zucker? Nur ein Gedanke

Tun Sie sich selbst einen Gefallen und lesen Sie die Diskussion auf Wikipedia. Dann Google MSG Neuro.

ich ve von Menschen überzeugt, die Menschen mit Konzentrationsprobleme studieren, dass MSG zusammen mit Lebensmittelfarben sind Gift für das Gehirn. Es s nicht über irgendwelche allergische Reaktionen es s über die langfristigen Auswirkungen auf die psychische Gesundheit.

Ich wäre nicht überrascht, wenn das wahr wäre. Nur um klar sein, alles kann schlecht sein für Sie, wenn Sie zu viel davon verbrauchen. Die Frage ist hier, ob MSG anders aus anderen Dinge, die wir wie Zucker und Salz regelmäßig konsumieren. Zucker ist zu schlecht für eine nachhaltige Konzentration. Wenn MSG für Konzentration außerordentlich schlecht ist, dann würde die gesamte Bevölkerung von Japan sein aus Mangel an Konzentration leiden, und es wäre ein nationales Problem, aber das isn der Fall t. MSG ist praktisch unvermeidlich in Japan, und auch kleine Kinder konsumieren es regelmäßig. Aber schauen Sie auf der Rangliste der Mathe-Tests nach Land:

Japan ist der 4. und die USA ist der 24. trotz der Tatsache, dass die meisten Amerikaner MSG vermeiden.

Wir wissen nicht, Jack sagt:

Wow, das s eine wunderbare Offenbarung und etwas, das ich ll sicherlich studieren! Danke für den Beitrag.

Einer meiner Lieblingsprojekte ist es, eine Website zu stellen, wo jede und alle Statistiken können von jedermann eingereicht, geprüft, kategorisiert und verglichen werden nur solche interessante Korrelationen, oder trivial refutals zu suchen! ich ll nennen es Wikistats oder etwas Aber hoffentlich wird jemand hat mich zu ihm.

Achtung: Zu viel Wasser kann dich töten. Es enthält schwere Mengen an Wasserstoff.

msg ist nicht schlecht für Sie, es ist köstlich.

Schuldig durch Vereinigung Ich bin in euch so enttäuscht.

[Kontrapunkt: Omega-3 klingt nicht beängstigend; Warum das?] lt; 1., Sie sind ein Lebensmittelzusatzstoff mit Nahrungsergänzungsmittel zu vergleichen, ich verstehe Sie re nur mit der chemischen Bezeichnung zu vergleichen, fein dann aussehen, doesn t Natriumglutamat klingen viel fremder als Omega (was vertraut ist, eine griechische Alphabet, die fabelhafte und teure Schweizer Rolex Markennamen,. Und viele mehr) kein fairer Vergleich zu allen Kumpel, wir wissen, Omega, komm.
2. Sie haben von Marketing gehört? Omega-3 ist vitually überall mit öffentlichen Auftritt durch große pharmacutical Unternehmen hergestellt. wir nicht alle MSG Unternehmen mit Phantasie Anzeigen und Verpackung zu sehen.

1. Haben Sie auch durch den Link in Ihrem gelesen "versuchen" Artikel zur Sicherung Ihrer Aussage zu benutzen? Der Link nicht nur sagt nichts über MSG schlecht, kann es tatsächlich diese Unterstützung Autor verwendet werden s Artikel.

"Der Zusatzstoff ist nicht ungesund, wenn Sie auf diese Nebenwirkungen empfindlich sein passieren .." lt; ähnlich wie Menschen, die allergisch auf Erdnüsse sind. Oh mein Gott Erdnüsse sind für uns so schlecht! wir sollten Band einfach alles!

2. [Kontrapunkt: Gesundheit und Lebenserwartung sind komplexe Phänomene; ich wouldn t vermuten, einen Unterschied zwischen den beiden auf diesen einen Unterschied in der Diät basiert Ländern]. lt; dass coorelation ist viel besser, überzeugender als Ihr. Kontrapunkt. hm, glaube nicht, dass Sie Ihr Kontrapunkt überhaupt angegeben.

3. Bitte lesen Sie diesen Artikel FDA, es s eine der jüngsten Veröffentlichung auf MSG. und es ist die Auflistung noch MSG als GRSS.
http://www.fda.gov/Food/

Schließlich 4. [, das werde ich beachten, wenn Hersteller von MSG haben nichts getan, um die Öffentlichkeit zu informieren, ist das wirklich nur ihre eigene Schuld. Die meisten Menschen verbringen ihre Zeit nicht über bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe durch Forschung Sieben]. lt; Pharmacutical Unternehmen Kosten PREMIUM X 100 für Nahrungsergänzungsmittel wie Fischöl, die wir natürlich auf unsere eigenen bekommen kann, wenn wir Fett-Tiefseefische konsumieren. Möglicherweise ist das, warum Sie so von den Millionen-Dollar-Anzeigen gebildet sind. und wie für MSG manufactuers wird MSG im Bereich von $ 1- $ 2 verkauft, dort s nicht viel Geld ein weltbekannten Marketingabteilung zu bauen. Sie re Recht, dass die Menschen Zeit, um durch Forschung bestimmter Lebensmittelzusatzstoffe Sichtung nicht ausgeben, sondern die Menschen verbringen viel Geld auf die Vorteile von Traubenkern- Ergänzungen erzogen werden, Sie und ich wissen beide, dass die Samen der Traube in der natürlichen Form werden in der Regel als ungenießbar Müll akzeptiert.

Ich habe soo viel mehr zu sagen, Ihnen Unrecht in der Sippen, aber jetzt, dass meine Mittagspause ist vorbei. Es war wirklich Spaß beim Lesen darüber, wie irrogant und anmaßend Menschen sein kann.

Zum Arthor, großen Artikel. Lustig und informativ, LOLed ich im Büro.

Ich war in der Schule MSG gelehrt kann Alzheimer verursachen s, vielleicht zu viel Glutamat im Gehirn, nicht wahr?

Egal, was Sie in großen Mengen essen geht, Probleme zu verursachen. Bananen Verstopfung verursachen. In großen Mengen. BAN sie, bevor sie uns töten.

Ich kann sagen, dass Sie don t wissen, was Sie re etwa überhaupt zu sprechen. Ich glaube, das hat mit der Schwere der Nahrung zu tun Sie verwenden ein unbestimmbar Attribut, Schwere. Was zum Teufel ist Schwere? Schwere isn t ein Attribut von Lebensmitteln, die Sie beeinflussen können. Sie versuchen, die Wissenschaft mit Unwissenheit zu bekämpfen, werden Sie nie etwas auf diese Weise beweisen.

Was ich empirische Beweise glaube ich, dass es keine Beweise dafür, dass Salz ist schlecht für Sie. Frühere Studien stützte sich auf eine normale menschliche Dosis 500x und an Mäusen. Ich wette, weder ist schlecht für Sie.

Wenn zu viel Glutamat verursacht Alzheimer s, die meisten von Italien würde nichts erinnern MSG ist natürlich vorkommendes in Hartkäse, was der Grund dafür, dass es in Pasta als Aromastoff wird rasiert. MSG ist natürlich vorkommendes in vielen Lebensmitteln, vor allem getrocknete Meeresfrüchte.

Die tatsächliche Existenz der Fibromyalgie hat noch nicht einmal schlüssig bewiesen. Holen Sie sich ein Bündel von whiny Hypochonder zusammen und geben ihnen etwas zu essen, sehen sie sich beschweren. Was für eine Studie.

Die Menschen fühlen sich lethargisch, wenn sie zu viel essen. Als das Essen fettig ist, ist es noch schlimmer. Aber anstatt einen Blick auf ihre eigenen Gesicht-Füllung gefräßig fatassery, sie nutzen es ihre Fremdenfeindlichkeit zu rechtfertigen.

Und ja Zu viel Wasser kann dich töten. Nicht aus der Wasserstoff. Nur Wasser:

Eine interessante Diskussion. Es ist nicht besonders schwierig, Leute zu beginnen, über Lebensmittel und Lebensmittelzutaten zu kümmern. Mein Ansatz, wenn mir jemand sagt, dass sie allergisch auf MSG sind, ist zu fragen, Wie wissen Sie?&# 8221 ;. ich kann t der Glutamatgehalt der Nahrung sagen, ich esse, aber hohe Quellen von Glutamat enthalten Tomaten, Parmesan-Käse, Champignons daher auch der bekannte italienische Restaurant-Syndrom. Ich weiß, dass es hat sich als schädlich hinter Forderungen der MSG viel Müll Wissenschaft gewesen.
Ich persönlich ve seit einiger Zeit über die übermäßige Dihydrogen Monoxid (DHMO) in Lebensmitteln besorgt worden. Weiß jemand, ob dies gefährlich ist?

Es s Rassismus pur.

MSG ist in der Hühnerbrühe, die mit Campbells Suppe im Supermarkt verkauft wird. Swanson, usw. Sie haben zu beobachten. Alle Brühwürfel haben alle es.

Sie re gerade nach oben falsch über diesen gesamten Beitrag. Ich bekomme Migräne ohne 30 Minuten ausfallen oder so nach dem bereits sehr geringe Mengen von msg raubend. ich m, wobei etwa nur 3 Doritos. Ich brauchte Jahre, um herauszufinden, was diese Reaktion verursacht wurde, aber nach sorgfältiger Aufmerksamkeit und Beseitigung ich bestimmt abschließend, es sei msg. Ich habe keine Kulturvereine mit msg so don t geben Sie mir etwas Bullshit über Fremdenfeindlichkeit. Günstige chinesisches Essen enthält oft msg, aber das hat mehr zu tun mit billigen ist, als Chinesen. Nicht jeder leidet diese Reaktion, aber viele Leute tun, so dass die Tatsache, dass Sie sich eine Mythos würde behaupten, ist lächerlich unwissend und spricht Bände über Ihre geistigen Fähigkeiten.

Ich dachte, ich habe mich in der Post sehr deutlich und die Kommentare oben, aber natürlich Sie don t es. Also, lassen Sie mich weiter auszuarbeiten.

Zum einen lassen s klar, was ich damit meine allergische Reaktion&# 8221 ;. Wie du wahrscheinlich weißt, Allergie ist eine Immun-Erkrankung. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise (die ich kenne), die oder der Eindruck erweckt beweist, dass MSG allergisch (Immunsystem) Reaktionen verursacht. Und Sie behaupten nicht, dass es s allergische Reaktion entweder. Sie sagen, Sie einfach Reaktionen haben; Sie sagen nicht, welche Art von Reaktionen, aber Sie wissen, dass Sie Migräne-Kopfschmerzen als Folge des Konsums von MSG haben. (Ich nehme an, Sie vermeiden auch natürlich MSG auftritt.)

Da ich m sicher, dass Sie wissen, gibt es Menschen, die Nebenwirkungen von Zucker oder Salz haben. Also, ich würde erwarten, dass einige Leute einige Reaktionen auf MSG haben. Dennoch sehen wir kein Salz oder NO SUGAR Zeichen ganz über dem Platz? Haben wir Köche für die Verwendung von Salz oder Zucker kritisieren? Nein, wir don t. Also, warum wir MSG heraus? Wie ist MSG schlechter als Zucker oder Salz? Woher kommt dieser Überreaktion? Das ist meine Frage. ich sage nicht, Ihre Kopfschmerzen ein Fremdenfeindlichkeit ist.

ich versuche zu negieren nicht, dass einige Leute haben negative Reaktionen auf MSG. Jede Lebensmittelsubstanz verursacht Nebenwirkungen jemand. Also, nur weil man Migräne von MSG passieren zu bekommen bedeutet nicht, dass es eine weit verbreitete Phobie oder Paranoia für MSG verursachen sollte.

Haben Sie es jetzt?

Ich bin vollkommen einverstanden Dyske. Ich bin so müde, leben in einer Welt, wo alles ist schlecht für Sie. Sie können t das essen, können Sie t diese verwenden. Es scheint, als ob es etwas falsch mit allem, was ist. Ich weigere mich, wie eine paranoide Person zu leben, welche Art von Leben ist das? Ich meine, im Ernst, jetzt sagen sie, dass im Sitzen ist schlecht für Sie. ich kann t dies mehr nehmen.

MSG ist in, versteckten Tal Ranch, Doritos, Cheetos s, und alle möglichen anderen Dinge, die nichts mit chinesischen oder asiatischen Speisen zu tun. meine Frage ist vor allem, warum scheint es, wie es nur Menschen diese chemische Verknüpfung mit bestimmten Nahrungsmitteln, wenn in der Tat ist es in allen Arten von verschiedenen Dressings und Snacks gefunden. so neben Ihnen für Ihre Ranch Ankündigung erreichen, dass es s mehr MSG als zuzuteilen anderen Zutaten. BBQ-Chips MSG, plain Kartoffelchips, taters nur Salz und vegi Öl. LESEN SIE DIE PRODUKTE ZUTATEN, seine in fast alles, was wir essen.

Um zu wissen, was wir essen ist sinnvoll und gibt uns eine Chance für uns, die gesunde Qualität zu entscheiden, was wir in unserem Körper. Ich denke, die meisten Leute würden zustimmen, dass die mehr verarbeitet ein Lebensmittel ist, desto mehr gibt es uns pausieren. Die Verarbeitung Lebensmittel neigt dazu, den Nährwert und Qualität eines Lebensmittels zu verringern.

MSG ist ein verarbeiteter Lebensmittelzusatzstoff. Wie viele Lebensmittel / Lebensmittelprodukte, wie es verarbeitet wird, hat sich im Laufe der Jahre verändert, (von chemisch zu einem bakteriellen Fermentationsprozess verarbeitet), aber nicht an der Tatsache ändern, dass es verarbeitet wird.
Meiner Meinung nach, wenn Sie über den Umgang mit jedem Ihrer Nahrung geben, um eine Fabrik oder ein Unternehmen Sie eine Chance, mit nehmen, was man bekommt.
Das ist alles in Ordnung, wenn das ist die Wahl, die Sie machen möchten. Moderation, die nur schwer zu trainieren, wenn schmackhafte Lebensmittel mit Geschmackszusätzen zu essen, geht wahrscheinlich ein langer Weg, um unser Gewissen zu erleichtern, wenn diese Auswahl von Lebensmitteln.
Aber über allem können wir von Entscheidungen zu treffen profitieren weniger auf, wie lecker wir können ein Essen machen und wie viel Gewinn ein Unternehmen von ihm verdienen kann, und betrachten mehr den Nährwert und Qualität dessen, was wir essen.

Ich sollte mein erster Kommentar zu adressieren MSG als Lebensmittelzusatz und nicht natürlich vorkommende Glutaminsäure ändern.

Jacquelyne Hodasi sagt:

Die Frage hier ist, können wir MSG sicher verbrauchen in frisch zubereitete Speisen ohne Salz für den Zeitraum von 70 bis 80 Jahren (unser Leben) mit wenig negetive Wirkung auf unsere Gesundheit Zugabe? Ich koche das Abendessen täglich und ich versuche, nur um es schmackhaft Wollen stoppen wir atmen, weil es Bakterien in der Luft? MSG, Salz, Zucker, alle Seite effects..our Lebensstil haben wird täglich von vielen Nebenwirkungen betroffen man kann aber nicht aufhören leben, kann man. Wenn die Nebenwirkung minimal ist, dann genießen Sie Ihre Mahlzeiten MSG wenn Sie seine ernsten, von ihr fernhalten. Wir haben nicht alle die gleiche Reaktion auf die Dinge haben wir unseren Körper / chemische Reaktionen consume- variieren von Person zu Person.

Ich kann Ihnen sagen, warum ich don t wie MSG und hat nichts mit Fremdenfeindlichkeit zu tun.
Die einfache Tatsache ist, wenn ich etwas zu essen mit MSG innerhalb von 24 bis 48 Stunden werde ich eine Migräne haben. Die schlimmste Kopfschmerzen kam ich je hatte, nachdem sie in einem japanischen Sushi-Bar essen. Das Essen war wunderbar, bis zu 48 Stunden vergingen, und ich fühlte mich wie jemand einen Bohrer rechts obwohl mein Kopf setzen. Ich kann Suppe in Dosen haben wieder da Campbell s gestartet Produkte ohne MSG verkaufen.
MSG wirklich doesn t alles, um den Geschmack der Lebensmittel hinzufügen. Hidden Valley Ranch verfügt über eine Bio-Dressing ohne MSG und es schmeckt das gleiche wie es andere Verbände und ich don t am Ende im Bett mit einem Eisbeutel auf dem Kopf

Ich habe schwere Reaktionen auf das, was ich davon ausgehen, sind große Mengen an MSG, die Lebensmitteln zugesetzt. Ich glaube, es s Menge, die meine verursacht ohnmächtig [oder zu wollen, wenn ich don t in Bewegung bleiben] innerhalb von 10 Minuten von der Nahrungsaufnahme. Ich bin aus der es für bis zu 12 Stunden, wenn ich erbrechen.

Ich esse alle möglichen anderen Lebensmitteln wie doritos über dieser hinzugefügt haben msg erwähnt. Aber es scheint mir, niemand hat erwähnt, dass das Problem für einige Menge des Bestandteils sein kann, nicht nur die Zutat in sich.

Frustrierend.
MSG kann in sehr hohen Mengen möglicherweise neurotoxisch sein, da das Salz von Glutaminsäure-Natrium ist.
In den Neurowissenschaften, Glutamat (Salze der Aminosäure Glutamat aka etwas, das man immer wieder sowieso essen!) Ist ein wichtiger Neurotransmitter, der eine Schlüsselrolle bei der Langzeit-Potenzierung spielt und ist wichtig für Lernen und Gedächtnis. Sowohl Glutaminsäure und MSG wurden als Behandlungen für geistige Behinderung erforscht.
Also ja, OMG seine erregende Mittel für das Nervensystem. So ist Zucker aka Glukose.
Glutamate ist das häufigste exzitatorischer Neurotransmitter im Nervensystem Vertebraten. (Ja Wikipedia oh nein!)
Lesen Sie mehr- sprechen weniger!

Große Mengen von msg werden Lebensmitteln nicht zugesetzt. Es gibt keine geschmacksverbessernde Vorteil mehr als 0,8% Zugabe

Accent ist die Scheiße!

Der Grund, warum MSG verursacht Reaktionen in Menschen durch die psychosomatische Wirkung vollständig erklärt werden kann. Mit anderen Worten, es s alles wegen der Fehlinformation Sie ve zur Verfügung gestellt worden.

Die Japaner erfunden MSG. Sie verwenden sie in ihren Restaurants und es s frei zugänglich in ihren Lebensmittelgeschäften kaufen. Wenn es s so schlecht, bekam man sich fragen, warum Japan die längste durchschnittliche menschliche Lebensdauer in der Welt hat.

Es besteht ein deutlicher Unterschied zwischen der allgemeinen öffentlichen Wahrnehmung von gut und schlecht Lebensmittel und die gebildete Meinung von Wissenschaftlern und Wissenschaftler auf dem Gebiet der Lebensmittelwissenschaft. Und Nahrung Verschwörungstheoretikern und deren Webseiten, wie http://www.msgtruth.org und http://www.truthinlabelling.org. nichts tun, sondern dienen diese Lücke zu erweitern, indem falsche Informationen verbreitet und die Förderung der Pseudowissenschaft.

Die Wahrheit ist, dass es zu keiner MSG-Phobie unter Ernährungswissenschaftlern wenig. Die Frage der MSG ist so unbedeutend, dass es isn t sogar auf ihren Köpfen. Um ein Nahrungsmittelwissenschaftler, ist Glutamat eine run-of-the-mill in praktisch jedem Protein gefunden Aminosäure und dort s keinen wissenschaftlichen Grund, warum es keine besonderen Auswirkungen auf die Menschen haben.

Kein Essen Bestandteil ist kategorisch gut oder schlecht. Auch Dinge wie gesättigte Fettsäuren, Zucker und Natrium nur werden schlecht wenn mehr verbraucht wird. Und eine Prise MSG ist auf jeden Fall nicht schlechter als eine Prise Salz. Und wenn Sie High-School-Ebene Stöchiometrie kennen, können Sie ableiten, dass MSG ein Drittel in Kochsalz die Menge an Natrium hat. Das, plus eine sehr verbreitete Aminosäure, ist im Wesentlichen, was MSG ist!

Ich war im Krankenhaus für einen unabhängigen Problem und mein Puls war in Ordnung. Nach einer Mahlzeit zu essen, die sie sagten, war innerhalb einer Stunde nicht MSG enthalten Ich ging in ein-fib und mein Puls ging bis zu 200 Schläge pro Minute. das
dieition kam am nächsten Tag, und ich sagte ihr, MSG ist auch in Hydrolized Protien. sie sagte, sie überprüfen Sie die Etiketten würden. mein nächstes abhaken Menü kam mit dem zusätzlichen ohne hyrolized protien so gut wie keine MSG. Dies geschah in einem anderen Krankenhaus in Florida sowie ein in Ohio. Ich sah, was ich aß (und sprach mit vielen Köche) und für ein Jahr und eine Hälfte und hatte kein Problem, als ich einige Steak gegessen, die Hicory Saison in sich hatte und zurück in das Krankenhaus mit a-fib. Ich habe Cronic a-fib mit einem zusätzlichen Schlag, und das ist, warum ich m Super senitive MSG in jedem form.So don t verbieten es nur don t ein disclamer auf dem Label setzen, aber honist sein, dass es MSG enthält.

Traurig über Ihre Herzprobleme Jeanette zu hören, aber es s keine Hinweise darauf, dass MSG solche Reaktionen hervorrufen könnte, noch gibt es einen plausiblen Grund, wie es könnte. Ich stelle mir vor, dass es eine ganze Reihe von Gelegenheiten, bei denen man Verbraucher Glutamat (ohne es zu wissen) und haben kein-fib.

Steve, statt nur * * * unnötige Sternchen mit * zu versuchen (und gescheitert) einen Punkt zu beweisen, sollten Sie Links zu den empirischen Studien liefern, die zeigen, MSG ist schlecht für Sie. Und das isn t vor 10 Jahren, wo jemand Wikipedia bearbeiten könnte und machen was sie wollen. Quellen benötigt. Quellen wie empirische Studien. Dass Sie scheinen so gern. Die MSG Seite hat 32 Quellen. Dass s viel mehr als früher. Also, das nächste Mal, denken vielleicht, bevor Sie sprechen. Wie wäre es?

MSG ist genial! ich m insgesamt Salz Unhold!

Es s hilarious die Kommentare von Leuten zu lesen alle hysterisch über MSG s negativen Auswirkungen auf die Gesundheit. Es besteht aus Natrium und Glutamat, eine natürlich vorkommende Aminosäure. Glutamat ist in Parmesan-Käse, Sojasauce und andere regelmäßige Lebensmittel. Aber ich m, die meisten der Hysterie nicht überrascht, kommt aus Amerika, Verschwörungstheoretiker nutjob Hauptstadt der Welt.

OK, um jemand zu sagen Glutamat ist nur eine natürliche Aminosäure, es s völlig in Ordnung, Sie sind ein verdammter Idiot. Die Tatsache, dass etwas Natürliches ist, hat nichts damit zu tun, ob es negative Auswirkungen haben können. Hören Sie auf, diesen dummen Argument zu machen, es scheitert kläglich.

Und zu den Leuten zu sagen &# 8220, und die Amerikaner sind einfach nur dumm und verrückt, ihre Gedanken über diese sind eindeutig irrational, Sie sind auch ein verdammter Idiot. Während ich der erste sein wird, darüber einig, dass eine überwältigende Zahl von Amerikanern erschreckend ungebildet sind und deprimierend religiös, sind jene Menschen, die, die nicht sagen, dass MSG negative Auswirkungen auf eine Person haben kann s Gesundheit.

Ich bin Amerikaner. Ich bin gut erzogen. Ich habe empirisch über wiederholte konsequente Prüfung bewiesen, dass der Konsum von MSG verursacht mir Migräne-Kopfschmerzen zu bekommen. Diese isn t etwas, das ich m, ziehen gerade aus meinem Arsch. ich ve diese Ergebnisse tatsächlich überprüft, so dass Sie absolut nicht sagen mir, dass MSG vollkommen harmlos ist, wenn ich ein lebendes Beispiel für die Probleme, bin es verursachen kann.

Jetzt offensichtlich, nicht jede einzelne Person auf der Erde erlebt diese Symptome. Niemand sagt, dass. Sie don t erhalten, die Tatsache zu nutzen, die Sie persönlich keine Reaktion als jede Art von Beweis haben, dass niemand eine Reaktion. Dass s einfach nur lächerlich.

Beenden Sie so etwas dagegen zu sein Geist-bogglingly dumm.

Lustig, wie Sie re über Menschen Schimpfen mit solchen Gift zu verallgemeinern, die ganze Zeit, sich zu verallgemeinern. Genau hier ONE Person hat gesagt, dass er Auswirkungen sind ganz psychosomatisch. Alle anderen zumindest anerkennen, dass es möglich ist, dass einige Leute MSG Empfindlichkeit und schlechte Reaktionen erfahren. Wenn Sie tatsächlich lesen die Post sorgfältig, Sie ll sehen, dass die Fremdenfeindlichkeit beschrieben wird, ist zu chinesisches Restaurant-Syndrom, MSG selbst nicht. Amerikaner sprechen über chinesisches Restaurant-Syndrom aber reden nicht über amerikanischen Feiertag Abendessen Syndrom weil von Fremdenfeindlichkeit und Rassismus, und dann die Probleme zu MSG-Attribut, das Rassismus fühlen sie sich zu beschönigen.

Wissenschaftlich, Glutamat ist eine notwendige Aminosäure, die Ihr Gehirn Funktion hilft. Überschüssigen Mengen kann es zu Problemen führen, aber Glutamattransporter entfernen allgemeinen überschüssige schnell genug Probleme zu verhindern. Wenn Sie mit Drüsen geboren werden, die bei der Herstellung dieser Transporter weniger effizient sind, können Sie ein Problem haben. Aber anstatt tatsächlich die Beiträge zu lesen und dies herauszufinden, alles, was Sie tun, ist Hündin und jammern und zu verallgemeinern, während andere von generalisierenden beschuldigt.

Sie re nur sauer, dass die Menschen don t auf dich hören. Ihre Beiträge sind wütend und irrational, und Sie wollen einfach nur zu entlüften, die im Grunde macht man nur einen ärgerlichen, irrational Dusche.

MSG wurde als Nahrungsmittelzusatz für Jahrzehnte verwendet. Im Laufe der Jahre hat die FDA viele anekdotische Berichte über Nebenwirkungen auf Lebensmittel, die MSG empfangen. Diese Reaktionen — bekannt als MSG Symptomkomplex — sind:
-Kopfschmerzen
-Schwitzen
-Gesichtsdruck oder Dichtigkeit
-Brustschmerzen
-Übelkeit
-Schwäche
Somit ist es schlecht für die Gesundheit, und ich ermutigte alle nicht sie zu häufig zu konsumieren.

Das Schlüsselwort hier ist anekdotische&# 8221 ;. Alle diese Symptome bei der gleichen Frequenz folgende placebo erscheinen als von Kapseln mit MSG nach Einnahme.
Aus diesem Grund ist die FDA-Etiketten MSG als GRAS
Es ist jedoch eine interessante soziologische Frage wie eine Erkrankung, ohne Beweise für seine Existenz entstehen können.

Wenn Reaktionen auf MSG Fremdenfeindlichkeit zurückzuführen sind, warum sind die Menschen in der chinesischen Restaurants in den ersten Platz zu essen?
Sie alle anekdotische Berichte von Reaktionen kommen aus chinesischen oder japanischen Volk? Gibt es einen Unterschied zwischen denen, die aufgewachsen essen große Mengen an MSG haltigen Lebensmitteln und diejenigen, die MSG kürzlich eingeführt werden?

Die Reaktionen sind nicht auf Fremdenfeindlichkeit. Manche Menschen tun haben echte physikalische / chemische Reaktionen wie manche Menschen haben Reaktionen auf Salz und Zucker. Was wir in Frage hier ist der Grad, zu dem MSG als schlecht empfunden. NO MSG Zeichen sind überall, auch wenn MSG nicht mehr gefährlich oder ungesund wie Salz und Zucker ist.

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